Gamba blanca de Huelva

La gamba blanca de Huelva es, sin ninguna duda, la reina de este tipo de mariscos. Su carne blanca y sabrosa destaca por ser fresca, tierna y jugosa, lo que la convierte en un manjar muy apreciado por los paladares más exigentes. El puerto de Ayamonte y su lonja internacional son el principal punto de comercialización de este producto, capturado por una flota artesanal de barcos españoles y portugueses.

  • Origen geográfico

    Golfo de Cádiz.

  • Ingredientes

    Gamba blanca.

  • Productor

    OPP 80 – Asociación de Armadores de Punta del Moral.

  • Dirección postal

    Muelle de Portugal, 0. 21400 Ayamonte, Huelva, España

  • Teléfono

    0034 959477264

Contacto

  • LA PALMA DEL CONDADO, HUELVA, ESPAÑA

  • euprj@lapalmadelcondado.org

  • +34 959 426 050

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El proyecto 0254_SABOR_SUR_6_E, “LABORATORIO PARA LA INNOVACION EMPRESARIAL EN MERCADOS TRANSFRONTERIZOS DE ALIMENTACION Y HOSTELERIA » cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Portugal (POCTEP) 2014-2020, tiene por objetivo específico mejorar las condiciones necesarias y propicias para la aparición de nuevas iniciativas empresariales. El coste total elegible del proyecto es de 1.210.319€, siendo la cofinanciación (FEDER) de 907.739,25€, y la tasa de cofinanciación del 75%