Huevas de caballa en aceite de oliva

Las huevas  procedentes de ejemplares de caballa del sur, la misma que utilizan para el resto de sus conservas,  son cocidas en agua y sal para posteriormente instroducirlas en aceite. Es un producto relativamente escaso, debido a que la materia prima solo está disponible en determinadas temporadas, así como también por la complejidad del trabajo artesanal que requiere su elaboración. Su exquisitez y exclusividad convierten a esta conserva en un manjar.

 

  • Origen geográfico

    Caballa de Andalucía.

  • Ingredientes

    Huevas de caballa, aceite de oliva y sal.

     

     

  • Productor

    Conservas Concepción S.A. 

     

  • Dirección postal

    Pol. Industrial Ayamonte naves E y F. 21400 –Ayamonte

     

  • Teléfono

    0034 959 320 525