Conserva de melva acompañada de una salsa elaborada con verduras frescas y aceite de oliva. Plato típico de las costas atlánticas de Andalucía.
Melva a la Roteña
Origen geográfico
Eurociudad del Guadiana – Ayamonte.
Ingredientes
Melva (pescado, 65%), tomate, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva ahumado, especias y sal.
Productor
Pesca y Salazones del Suroeste Pesasur, S.A.
Dirección postal
Plgno. Industrial – C/ Ribera del Guadiana, 2/3 – 21400 Ayamonte.
Teléfono
0034 959 321 075