Un plato típico de los pueblos costeros andaluces que podemos encontrar ahora en conserva. Los generosos lomos de atún parecen recién cocinados una vez que, tras calentarlos, se presentan en la mesa. Este atún con fritada de verduras ha recibido considerables elogios en diferentes eventos gastronómicos en los que se ha presentado. Esta receta se elabora de forma artesanal siguiendo la tradición conservera de Andalucía, sin utilizar aditivos ni productos químicos, obteniendo así unas conservas de excelente calidad y 100 % naturales.